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Planta de Cebolla Blanca Babosa
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Variedad de cebollas que al engordarse se recogen y se almacenan extendidas en un lugar fresco. Al final del verano, en el mes de septiembre esta cebolla gorda se siembra y con el comienzo del buen tiempo, obtendrá los caçots.
Variedad de cebolla de gran tamaño, al igual que otras variedades exige un suelo descansado, es decir que en el año anterior no se cultivaran cebollas o ajos.
La época de plantación de la cebolla babosa es en invierno y su recogida a partir del mes de julio. La planta de cebolla es resistente a las bajas temperaturas y no requiere invernadero.
Dependiendo del sistema de riego, las cebollas se pueden plantar en caballón o en llano, a una distancia aproximada de 40 cm. Durante el momento de la plantación, las cebollas reciben un primer riego para que las raíces se agarren fuertemente a la tierra. Durante las siguientes dos o tres semananas se les riega de nuevo. A continuación, las mojaduras del invierno realizarán esa función y el riego será más espaciado hasta la llegada de la primavera donde se reanudará el riego.
Tradicionalmente, en algunas zonas geografícas, también se le denomina "cebolla blanca", "cebollino para calçots" "cebolla babosa"