Planta de Col

Planta de Col que se cultiva en invierno y se recoge en primavera. Col de hojas de gran tamaño que se superponen hasta cerrarse.

Se planta en caballón a 60 cm de distancia aproximadamente. Su crecimiento en invierno es muy lento y su recogida se realiza a los cuatro meses. Este periodo disminuye si se planta en invernadero.

El primer riego se realiza en el periodo de plantación, posteriormente, el clima humedo del invierno y las posibles lluvias sustituirá los riegos hasta la llegada del buen tiempo, donde se reanudará.

Tradicionalmente, en algunas regiones geográficas a esta variedad de col también se le denomina "col de hoja" "col de papeleta" "col de mitra"