Semilla de Remolacha

Semilla de Remolacha Semillas Fitó.

Semilla de Remolacha Semillas Fitó.

Remolacha de mesa.

Variedad de raíz redonda y aplastada. La carne es de excelente sabor y color rojo vivo.

Siembra directa (a voleo o en líneas): de marzo a agosto en clima mediterráneo y de abril a agosto en clima continental.

Las remolachas prefieren tierras ricas en humus. No precisan abonados (son medianamente exigentes en nutrientes), ya que un exceso de estiércol dará lugar a que se agrieten fácilmente. Se pueden sembrar directamente en la tierra. Cuando las plantitas tengan el tamaño de la punta de un lápiz se pueden arrancar, les cortaremos las hojas y la raíz principal, y las trasplantaremos.Regar abundantemente para que no se seque la tierra, ya que las remolachas se pueden agrietar.

Suele presentar pocos problemas. Puede tener algún ataque de la mosca de la remolacha, pulgones y hongos en las hojas.

Recolección: de junio a enero en clima mediterráneo y de agosto a diciembre en clima continental. Si se cosecha demasiado tarde, será menos dulce y más fibrosa.